世界一辛い!何スコヴィルあるの?
みなさん、世界一辛いと話題の唐辛子 キャロライナリーパーをご存知ですか?!
辛さには、実は単位があり 辛さの基準はスコヴィル値という単位を使います。 (唐辛子の辛さをはかる単位)
これは唐辛子に含まれるカプサイシンの量を示すものなんです!
なんと、キャロライナリーパーはスコヴィル値が約200万ごえで、これはタバスコの1000倍以上なんです!!
「世界一辛い唐辛子」として2013年にギネスにも登録された、別名キャロライナの死神とよばれる聞くだけでどんなに辛いのか?!と緊張感走る唐辛子なんです!!
パッケージからもからさが伝わりますね・・・(キャロライナリーパー 超激辛一味唐辛子 15g ギネス認定世界一辛い唐辛子)
キャロライナリーパーを使った料理を食べられるお店も!!
激辛マニアにはたまらない? 死神と呼ばれるほど辛いこの唐辛子を使った料理が食べられる飲食店がたくさんあります!
市販でも、粉末にした調味料がたくさん売っています!
アマゾンなどネットショップでもいろんな種類が扱われているので
自宅ですこーしずつ試して、大丈夫そうなら飲食店にチャレンジしても良いかもですね
キャロライナリーパーを食べられる飲食店として
ラーメン屋さんや鍋料理の専門店が多いです
中でも、面白いのがこちら!
池袋の「最高」です!!
注文時は承諾書が必要!
こちらのお店では、「キャロライナリーパー」をつかている激辛まぜそばを注文する場合なんと「激辛承諾書」へのサインが必要となります!!
お店の名前
最高
住所
東京都豊島区池袋1−7−11 第2加藤ビル1階
電話番号 非公表
営業時間 11時半から14時半、17時から22時半
#池袋 #西口北 #西口 #北口 #焼鳥 #やきとり #最高 #まぜそば #ラーメン #中華そば #翡翠麺 #美味しい #旨い #激辛グルメ #激辛党 #激辛ラーメン #激辛料理 #激辛女子 #激辛麺 #激辛好き #激辛大好き #辛スタグラム #辛い料理 #日本酒 #焼酎 #ラーメンWALKER #ラーメンウォーカー #東京 #油そば pic.twitter.com/gUnliGNFBp
— まぜそば最高🍜池袋最高~導楽人~#まぜそば #ラーメン #中華そば #つけめん #白レバー #極上 (@mazesobasaikou) March 4, 2020
こちらで出されている激辛まぜそばには辛さのステージがあります!
ステージⅠからⅤまであり最高ステージのⅤにキャロライナリーパーを使用しているんです
ステージⅢ以上は、激辛マニアの方も「激辛誓約書」にサインが必要です
しかも、ⅢをクリアしたらⅣを注文でき、Ⅳの辛さをクリアできた人だけが最高ステージのまぜそばを注文できるというチャレンジ制度!!
まぜそばは、スープがないので
一口目からすぐ辛さがきます(笑)
体調の良い時に挑戦してみてくださいね♪