超人気ラーメン店「こうかいぼう」門前仲町 飲み干せるスープ♪

とにかくとにかくラーメンが好き!!
毎日食べたい!というオーナーが
本当に毎日、お味噌汁のように食べられるラーメンを作りたいと研究し
出来上がったラーメン店
「こうかいぼう」

いつも行列のできている大人気店です!
こちらへ行ってみました

お店

「こうかいぼう」

住所

〒135-0033  東京都江東区深川2-13-10 -101

最寄駅:東西線の門前仲町駅(6番出口)から徒歩6分

月・火・木・金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:30~20:00
(売切れ次第閉店)

土・祝日
ランチ 11:00~15:00

定休日
水・日曜

カード不可

 

こだわりの、最後まで飲める1杯

 

こちらのラーメンは「だし」の旨味で食べられて
最後の冷めた1滴までダシが染み込んでいるようにこだわって
作られています

スープには
・豚のゲンコツ
・鶏ガラ
・煮干し、鰹節、鯖節、たくさんの野菜が入っています

誰にも、「海の精」という塩を使用し4種類の醤油をブレンド
麺は、菅野製麺所の特製たまご麺!
器は美濃焼きとオーナーのこだわりが伝わります♪

都心部から離れているのに連日大盛況なのが納得ですね

メニューはシンプル

 

こちらにあるラーメンのメニューは

・ラーメン 680円
・つけ麺  780円
その他ラーメンにチャーシューご飯をつけたり、卵かけご飯のセットメニューがあるのみです!
(チャーシューご飯セット930円、ラーメンセット780円)

ラーメンに自信があるお店の特徴だなと思います!
サイドメニューは焼き餃子(5個)があります♪

 

飲み干せる健康になるラーメン!

 

こちらはご夫婦で経営されているお店で
接客もすごく丁寧!!

人気店ですが、とても心のこもった丁寧な接客をされています

スープは、上記にも書きましたが
最後まで美味しく毎日食べられることを考えて作られています!
栄養面もしっかりと考えられたラーメンで、しかも美味しい

毎日食べて良いものだというのは、スープを飲むとわかりますよ♪

麺の量は?

 

麺の量は並で150グラム。
大盛りは225グラム

ご飯セットにしても1000円を切るのは嬉しいですよね♪
麺の大盛りはプラス100円です

健康面にも配慮され、お値段もリーズナブルな
「こうかいぼう」
煮干し系ラーメンが好きな人はぜひ行ってみてください♪

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