大人の街、銀座に「銀座らしい」おしゃれで高級感の味わえるラーメン屋があります！
最後までスープを飲み干せる、上品で旨味たっぷりのスープは絶品です！！
名前
銀座 篝（かがり）
住所
東京都中央区銀座６−４−１２ー１F
営業時間
11時から15時半、17時半から22時予定
女性一人でも入りやすいおしゃれなお店
こちらのお店は以前は銀座４丁目にありましたが2018年に移転し
銀座６丁目の小町通りから路地に入ったところにあります
ミシュランガイドのビブグルマンに2016年から2年連続で掲載された
とっても実力のある人気ラーメン店です
「ビブグルマン」とは、3500円以下(サービス料、席料含む)で特におすすめの料理を提供しているお店になります
こちらのお店は、小料理屋のような雰囲気でこじんまりしているので、女性1人でも入りやすく、清潔感のある綺麗なお店でリオママも昼休みに一人で入りました！
この字スタイルのカウンターに、テーブルも少しありますが15席ほどのお店です
クリーミーなスープに舌鼓
こちらのラーメン店で看板を張るのが
丸鶏やすねつきモミジ、豚の背脂などをじっくり煮込んだ濃厚な鶏白湯スープの
「鶏白湯SOBA」です！
まるでポタージュのように濃くてトロリとした味わいです
トリュフや、ポルチーニ茸のトッピングもメニューにあり銀座ならではの高級感を味わえます
味を変えて楽しむ
いちばん最初に運ばれてくるのは丼ではなく
フライドオニオンと、おろし生姜。
最初は、そのままのラーメンを楽しみ
途中でこちらの薬味を足して味変を楽しむことができます！
とくにフライドオニオンがおススメです
濃厚な鶏白湯スープと相性バツグン！
麺は中太のストレート麺で、スープによく絡み、薬味も良いアクセントでどんどん食がすすみます！
お会計は、キャッシュレス！
実はお会計にも特徴があります！
現金支払いができないシステムですので注意してください。
海外からのお客さんも多いからか、移転してからはキャッシュレスになっています。
各種クレジットカードや電子マネーでのお支払いとなります
お店の入り口で注文して、支払うシステムになります！最近増えてきたシステムですね！
和のスタイルが人気
鶏白湯スープに、日本料理の和を表現したラーメンで人気となった篝。
お値段は、鶏白湯SOBA1100円と他のラーメン屋さんより高いですが
上品で繊細なスープは一度味わう価値ありです！
銀座で、ちょっと高級なラーメンを楽しみませんか？
